mochi nutella recette - Recette #3 : Les Mochis au Nutella, la recette simple, rapide et délicieuse !
DIY/Recettes

Recette #3 : Les Mochis au Nutella, la recette simple, rapide et délicieuse !

Salut, salut ! Nous revoilà avec une recette (et oui, ça faisait longtemps).  Aujourd’hui, nous allons vous présenter une recette très simple et rapide, adaptable et délicieuse : le Mochi.

Adaptable car vous pouvez mettre ce que vous voulez au cœur de votre Mochi. Ici, nous les avons faits au Nutella (miam, miam).

 

Pour avoir vu des tonnes et des tonnes de recette sur le net, j’ai très vite remarqué que les gens qui tentaient les Mochi passaient par des recettes compliquées à base de fécule de maïs et micro-onde. Personnellement, quand j’ai envie de manger quelque chose, j’apprécie que cela soit rapide à faire.

 

Voici donc une recette simplifiée (après, les autres recettes sont sans doute plus savoureuses, mais nous aimons beaucoup nos Mochis ainsi, chacun ses goûts 😊).

 

Vous aurez donc besoin de :

recette mochi nutella ingrédients 450x600 - Recette #3 : Les Mochis au Nutella, la recette simple, rapide et délicieuse !

  • 100 grammes de farine de riz gluant (nous l’avons trouvé dans une épicerie spécialisée dans les produits d’Asie, pour 1€25 le paquet de 400 grammes, économique donc)
  • 80 ml d’eau tiède
  • La garniture de votre choix (ici, ce sera du Nutella)
  • Du Nesquik ou autre chocolat en poudre afin de les rouler dedans

 

Tout simplement !

La recette, étape par étape

 

  • Versez l’eau sur la farine et mélangez avec une spatule jusqu’à obtenir une pâte souple et non collante.

recette mochi nutella pâte 1 600x449 - Recette #3 : Les Mochis au Nutella, la recette simple, rapide et délicieuse !

recette mochi nutella préparation 600x450 - Recette #3 : Les Mochis au Nutella, la recette simple, rapide et délicieuse !

 

  • Terminez avec les mains si nécessaires afin d’obtenir une jolie boule.

recette mochi nutella pâte 2 600x491 - Recette #3 : Les Mochis au Nutella, la recette simple, rapide et délicieuse !

  • Prélevez une quantité de pâte selon la taille des mochis que vous souhaitez (ils gonflent légèrement à la cuisson).

recette mochi nutella pâte 600x450 - Recette #3 : Les Mochis au Nutella, la recette simple, rapide et délicieuse !

  • Faites une sorte de puits avec cette quantité afin de déposer votre garniture (ici, du bon Nutella).

recette mochi nutella façonnage 600x465 - Recette #3 : Les Mochis au Nutella, la recette simple, rapide et délicieuse !

recette mochi nutella garnissage 600x488 - Recette #3 : Les Mochis au Nutella, la recette simple, rapide et délicieuse !

  • Refermez délicatement et reformez une boule.

recette mochi nutella garnissage 2 600x381 - Recette #3 : Les Mochis au Nutella, la recette simple, rapide et délicieuse !

recette mochi nutella 2 600x450 - Recette #3 : Les Mochis au Nutella, la recette simple, rapide et délicieuse !

  • Dans de l’eau bouillante, déposez quelques-uns de vos Mochis (pas trop d’un coup, sinon ils se collent entre eux).

recette mochi nutella cuisson 600x425 - Recette #3 : Les Mochis au Nutella, la recette simple, rapide et délicieuse !

  • Tout comme les gnocchis, attendaient qu’ils remontent à la surface. Si vous voulez être sûrs qu’ils soient bien cuits, comptez une à deux minutes de plus à partir de ce moment-là.

 

  • Sortez-les de l’eau et déposez-les sur une assiette.

 

  • Nous les avons roulés dans du Nesquik afin de renforcer le goût chocolat mais aussi afin de faciliter leur manipulation, car une fois cuits ils sont collants et en plus de cela, cela leur donne un joli look 😊

recette mochi nutella nesquik 600x436 - Recette #3 : Les Mochis au Nutella, la recette simple, rapide et délicieuse !

 

  • Attendez qu’ils aient refroidis et en avant pour la dégustation !

IMG 20170616 195639 473x600 - Recette #3 : Les Mochis au Nutella, la recette simple, rapide et délicieuse !

Bon appétit !

 

Et vous, quelle recette d’ailleurs vous fait fondre ? N’hésitez pas à partager vos idées et recettes dans les commentaires 😉

 

signature - Recette #3 : Les Mochis au Nutella, la recette simple, rapide et délicieuse !

loading - Recette #3 : Les Mochis au Nutella, la recette simple, rapide et délicieuse ! Rendez-vous sur Hellocoton !

pinit fg en rect red 28 - Recette #3 : Les Mochis au Nutella, la recette simple, rapide et délicieuse !

Laisser un commentaire

%d blogueurs aiment cette page :