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DIY/Recettes

Recette #6 : Beignets au Kinder Chocolat (ou Kinder Maxi)

Grands fans de beignets au chocolat approchés ! Voici une recette simple pour réaliser des beignets mais pas à n’importe quel chocolat, au KINDER CHOCOLAT !

Attention, cette recette est loin d’être diététique (non, sérieux? ?) mais il faut savoir se faire plaisir de temps en temps, non? 

En avant pour les ingrédients et la recette ?

 

Les ingrédients pour les beignets au kinder

DSCN4279 1 600x448 - Recette #6 : Beignets au Kinder Chocolat (ou Kinder Maxi)

Pour 3 personnes :

 

  • 350 grammes de farine de blé
  • 10 grammes de levure de boulangerie
  • 1 œuf
  • 7 cl d’eau
  • 7.5 cl de lait demi-écrémé
  • 40 grammes de beurre
  • 20 grammes de sucre
  • un peu de sel
  • Et des kinders normaux ou Maxi les deux fonctionnent ?

 

La recette pour les beignets au kinder

 

  1. Tout d’abord, on commence par mélanger les ingrédients secs c’est-à-dire la farine, le sucre et le sel.
  2. Puis on creuse un puit dans le mélange
  3. On peut alors ajouter l’eau, le lait, l’œuf et la levure émiettée au centre du puitDSCN4283 600x450 - Recette #6 : Beignets au Kinder Chocolat (ou Kinder Maxi)
  4. Mélanger à la spatule jusqu’à former une boule (personnellement j’ai utilisé un robot pâtissier)DSCN4284 600x450 - Recette #6 : Beignets au Kinder Chocolat (ou Kinder Maxi)
  5.  On pétritDSCN4287 600x493 - Recette #6 : Beignets au Kinder Chocolat (ou Kinder Maxi)
  6. Une fois la pâte homogène, on ajoute le beurre à température ambiante et on mélange encore.

    DSCN4289 600x450 - Recette #6 : Beignets au Kinder Chocolat (ou Kinder Maxi)
    J’utilise mon robot pâtissier mais il n’est pas indispensable

  7. Puis on recouvre la pâte d’un torchon propre et on laisse reposer pendant 1h30.
  8. Après le temps de pause, il faut étaler la pâte sur un plan de travail fariné avec l’aide d’un rouleau à pâtisserie. (Si votre pâte colle, n’hésitez pas à ajouter de la farine et à pétrir.) 
  9. Découper des rondsDSCN4359 600x549 - Recette #6 : Beignets au Kinder Chocolat (ou Kinder Maxi)DSCN4297 600x450 - Recette #6 : Beignets au Kinder Chocolat (ou Kinder Maxi)
  10. Placer une barre de kinder entre deux rondsDSCN4298 600x339 - Recette #6 : Beignets au Kinder Chocolat (ou Kinder Maxi)
    DSCN4361 600x474 - Recette #6 : Beignets au Kinder Chocolat (ou Kinder Maxi)
    Version avec chocolat Kinder Maxi

    DSCN4365 600x354 - Recette #6 : Beignets au Kinder Chocolat (ou Kinder Maxi)Bien fermer le beignet afin que le chocolat ne montre pas le bout de son nez ?

  11. Laisser reposer 30 min à une heure.

    DSCN4366 600x450 - Recette #6 : Beignets au Kinder Chocolat (ou Kinder Maxi)
    ceux avec un « pique » sont des beignets à la pomme

  12. Finalement, il est temps de les faire frire ? ! Faîtes les dorer. (Si votre pâte colle encore à cette étape, n’ayez pas peur cela n’est pas gênant en soi, il faut juste faire attention à ce que le Kinder ne se voit pas) DSCN4328 600x479 - Recette #6 : Beignets au Kinder Chocolat (ou Kinder Maxi)

Et voilà ! Les beignets sont prêts !DSCN4331 600x518 - Recette #6 : Beignets au Kinder Chocolat (ou Kinder Maxi)

Bon appétit !

Si vous réalisez cette recette, n’hésitez à nous identifier sur vos photos avec le #happywoofycuisine ?

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